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Auditoria cárnica a Paraguay

Carne Paraguay regular_carne_frigorifico2Hong Kong importa anualmente desde Paraguay cerca de 400.000 toneladas de carne y menudencias (vísceras). 

Se tiene previsto visitar el laboratorio oficial de la Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, Senacsa (autoridad sanitaria de Paraguay), así como establecimientos ganaderos, frigoríficos y plantas procesadoras de alimentos para animales. El objetivo es la verificación in situ de la situación sanitaria, condiciones operativas y el control oficial realizado por la institución local.
Con esta auditoría, concluyen las negociaciones lideradas por el Senacsa, para la internación de carne bovina y menudencias del Paraguay al mercado de Hong Kong.
Es importante señalar que Hong Kong, importa anualmente aproximadamente 400.000 toneladas de carne y menudencias (vísceras), por lo que ese mercado genera importantes expectativas para el país.

Carne Paragauy

Hong Kong inicia auditoria cárnica al Paraguay. 

Carne Paragauy Hong Kong
La Misión del Servicio Veterinario Oficial de Hong Kong, China, integrada por la Dra. Abigail HO como jefa de la Misión y los Doctores Edmond NG y Johnny Kwok, inició sus actividades de auditoria con una reunión de autoridades del Senacsa.
Fuente: Senacsa

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